Unit produksi adalah suatu yang dilakukan oleh guru beserta siswa dalam menggali sumber dana dengan mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya sekolah untuk mengadakan kegiatan unit usaha. Kegiatan unit usaha ini meliputi unit usaha jasa, dagang, maupun manufaktur.
Di SMK Negeri 1 Jogonalan telah memiliki berbagai Unit Usaha antara lain:
- Unit Pertokoan dan Door to door penanggung jawab Dra. Hj. Siti Rochani
- Unit Bank Mini penanggung jawab Dra. Sutarti
- Koperasi Siswa Penanggung Jawab Dra. Tri Subekti
- Kantin penanggung jawab Dewi Yuningrih, S.Pd
- Kursus Komputer penanggung Jawab Sridadi, S.PdKursus Akuntansi penanggung jawab Drs. Susanto
Dalam melaksanakan kegiatannya melibatkan beberapa guru dan siswa.
